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Les articles "• plats"

Lasagnes blanches aux 3 fromages

Lasagnes blanches aux 3 fromages

Source: Inspiré d'une recette de La Table Monde De bonnes lasagnes végétariennes et goûteuses... Sans sauce tomate pour une fois. Eh oui, il y a de la béchamel et du fromage bien sûr, comme bon nombre d'entre vous l'a déjà deviné ;) Ce sont en effet des...

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Pizza Auvergnate (Bleu, Cantal, Tomme & noix)

Pizza Auvergnate (Bleu, Cantal, Tomme & noix)

Que diriez-vous d'une bonne pizza faite maison? 3 fromages différents, un peu de crème fraîche et quelques cerneaux de noix croquants... Une bonne part bien chaude à avaler dès la sortie du four avec de la salade verte. Ou alors le lendemain, froide,...

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Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement ! Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de bonnes pommes de terre,...

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Pâtes au comté vieux & aux noix

Pâtes au comté vieux & aux noix

Ce soir, j'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, j'adore ça ! Elles apportent du croquant au plat, et alliées au comté vieux, c'est tout simplement délicieux. Cette fois-ci,...

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Tarte aux tomates confites et à la fêta

Tarte aux tomates confites et à la fêta

Comme certain(e)s d'entre vous l'ont déjà remarqué, je suis moins présente sur mon blog en ce moment. Depuis la rentrée, j'ai énormément de choses à faire et il est difficile pour moi de trouver un peu de temps libre. C'est pour cette raison également...

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Purée de carottes au basilic

Purée de carottes au basilic

Ce soir, un peu de légèreté, de finesse et de légumes pour pallier à mes excès de ses derniers jours. Une purée colorée, toute douce, très onctueuse et avec une touche d'originalité apportée par le basilic. Je trouve qu'elle sort de l'ordinaire bien que...

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Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Envie de changer de la classique de pommes de terre, envie d'en faire une version originale et améliorée ? Alors vous êtes bien tombés, cette écrasée est pleine de bonnes choses et les olives apportent un goût génial! Oui, bien sûr, il faut aimer les...

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Quiche aux tomates, fromage de chèvre et basilic

Quiche aux tomates, fromage de chèvre et basilic

Pour se régaler en profitant du soleil, quoi de mieux qu'une belle et bonne quiche? L'alliance de saveurs de celle-ci est classique mais elle me plaît toujours et je ne m'en lasse pas. J'ai ajouté un peu de farine de sarrasin dans la pâte, qui lui donne...

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Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

Habituellement, je préfère les pizzas avec de la sauce tomate, je les trouve plus légères, plus digestes et moins bourratives. Mais celle-ci.... celle-ci, m'a fait aimer les pizzas blanches! Elle n'a rien de lourd, rien d'indigeste et rien de bourratif....

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Tarte au Fromage & Pâte Brisée à la Farine de Sarrasin

Tarte au Fromage & Pâte Brisée à la Farine de Sarrasin

Recette inspirée de celle de Jasmine Envie d'une bonne tarte au fromage ? J'ai ce qu'il vous faut, celle-ci est facile à faire et vraiment agréable à manger. Ne négligez pas la qualité du fromage, qui est ici l'ingrédient le plus important, et râpez le...

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