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Les articles "• entrees"

Tarte Chavignol

Tarte Chavignol

Voici une tarte salée dont je raffole: elle fait partie de mon "Top 3" avec la tarte aux tomates confites et à la fêta et la tarte succulente au fromage . Je l'ai faîte plusieurs fois déjà, c'est toujours un régal. Cette tarte Chavignol se compose d'une...

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Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Comme son nom l'indique, voici une petite soupe pleine de vitamines. Elle est naturellement très colorée et sort de l'ordinaire grâce au bon goût de l'orange. En cette période de grand froid, c'est donc l'idéal pour donner un coup de boost à son système...

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Cake triplement noisette au Sainte Maure

Cake triplement noisette au Sainte Maure

Aujourd'hui c'est la recette d'un bon cake salé que je vous propose. "Triplement noisette" justement car on retrouve la noisette sous 3 formes différentes: huile, purée et entières. En ce moment, je n'ai vraiment pas le temps de cuisiner la semaine, alors...

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Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre

Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre

L'été n'est pas fini et ce mille-feuilles le prouve: frais, léger, avec de bons légumes gorgés de soleil, il a tout d'un plat estival. Très coloré et plein de saveurs provençales, il rappelle les vacances et fait oublier le temps d'un repas que le travail...

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Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

De retour des Landes et de chez mes grands-parents où j'ai passé 3 semaines géniales, j'espère que vous aussi avez pu bien profité de l'été ! Je suis contente que mon petit reportage sur la Bretagne vous ait plu, et qu'il ait donné à certains d'entre...

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Tartelettes au fromage, succulentes!

Tartelettes au fromage, succulentes!

Ces tartelettes au fromage sont divines, à tomber! Pour faire simple, ce sont les meilleures que j'ai pu faire et manger jusqu'à maintenant, d'ailleurs je peux vous dire que cette recette, je ne la lâcherais plus ja-mais! Elle a même déjà fait son entrée...

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Khachapuri

Khachapuri

Le khachapuri est une sorte de galette, de pain plat, cuit à la poêle et garni d'un mélange de fromages. En premier lieu, ça ressemble assez au cheese naan aussi bien au niveau des ingrédients que de l'aspect, mais finalement, je trouve qu'au goût, c'est...

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Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

Ce soir, on se fait plaisir avec un cake plein de bonnes choses. Généralement, je ne cuisine presque pas de cake et d'ailleurs, je ne cours pas après mais celui-ci change du cake aux olives et a un petit côté rustique très appréçiable grâce à la farine...

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Salade de poivrons rouges à la fêta

Salade de poivrons rouges à la fêta

Fini les sucreries ! Après le Nutella et les Schokobons maison , un peu de fraîcheur et de légèreté ne font pas de mal. Cette salade est donc la bienvenue, idéale pour un repas de printemps ou d'été lorsqu'il fait chaud. Les poivrons légèrement confits...

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Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Aujourd'hui je partage avec vos ces délicieux petits feuilletés salés. Simples, emplis de saveurs... de saveurs qui font penser à l'été, au beau temps, aux vacances 😍 A manger chauds, dès la sortie du four, accompagnés bien évidemment d'une salade verte...

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