Aujourd'hui, voici un gâteau qui a fait le tour de la blogosphère.
Il demande un peu de temps de préparation mais est très joli et fait son effet 😊
Bon dimanche!
Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre
- 190g de farine avec levure incorporée
- 120g de sucre en poudre
- 65ml de lait
- 60ml d'huile de tournesol
- 3 gros oeufs
- 1 belle Càs. de cacao en poudre non sucré
- 1 Càc. d'extrait naturel de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Préparation:
Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec 60Gr de sucre. Réserver.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre restant jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter, l'huile, le lait et la vanille liquide.
Incorporer le sel et la farine avec levure. La pâte obtenue est très épaisse, c'est normal.
Détendre la pâte en ajoutant un tiers des blancs d'oeufs puis ajouter le reste délicatement, sans les casser.
Préchauffer le four à 180°C et chemiser de papier sulfurisé un moule à maquer de 22cm de diamètre.
Diviser la pâte en 2 parties.
Ajouter le cacao en poudre tamisé dans l'une d'elles.
Déposer une cuillère à soupe de pâte "nature" au centre du moule, puis par dessus, déposer une cuillère à soupe de pâte au chocolat, toujours bien au centre et ainsi de suite en alternant les 2 pâtes jusqu'à épuisement.
Enfourner pour 25 minutes puis éteindre le four et laisser le gâteau à l'intérieur encore 10 minutes.
C'est prêt, bon appétit!
Commenter cet article
HelloCooking 02/03/2012 14:21
Marina 22/02/2011 21:15
sabrina 10/12/2010 09:05
Delphine 09/12/2010 23:14
Ralph Joudet 09/12/2010 11:18
encuisinelisa.over-blog.com 09/12/2010 07:21
Fanny 09/12/2010 02:51
Nélé 07/12/2010 21:21
sylcuisine 07/12/2010 20:43
Kalinka 07/12/2010 17:05
Cécile 07/12/2010 16:13
gourmandelise 07/12/2010 10:04
annielamarmotte 07/12/2010 07:00
chesapeake 06/12/2010 21:56
ratiba 06/12/2010 21:55
mahassine 06/12/2010 21:26
samia 06/12/2010 21:14
Alberie26 06/12/2010 20:23
Poyane 06/12/2010 19:38
Isma 06/12/2010 18:47
Heart Of Wild 06/12/2010 18:02
lydie 06/12/2010 17:54
josette 06/12/2010 17:01
virginie 06/12/2010 13:25
Salsabille 06/12/2010 12:13
Jéro 06/12/2010 11:48
Perrine 06/12/2010 11:19
Marina 06/12/2010 11:16
la gourmande 06/12/2010 10:01
lolo 06/12/2010 08:45
Delices eyes 06/12/2010 08:30
Poucinette 06/12/2010 08:06
Miss Miamm 06/12/2010 07:19
Patrick 06/12/2010 06:36
melayers evelyne 05/12/2010 23:09
cookies 05/12/2010 22:36
Chris 05/12/2010 21:00
prici 05/12/2010 21:00
sandra 05/12/2010 20:58
coriandre-et-cie 05/12/2010 20:27
fatima 05/12/2010 20:15
Gourmandisesetci 05/12/2010 20:14
Jeanne 05/12/2010 19:56
josiane 05/12/2010 19:38
echapeesculinaires.over-blog.com 05/12/2010 18:52
Les gourmandises de Chloé 05/12/2010 18:30
axoulle 05/12/2010 18:21
carocook 05/12/2010 18:05
Caillebotte 05/12/2010 17:57
pierre 05/12/2010 16:58