Aujourd'hui je partage avec vos ces délicieux petits feuilletés salés.
Simples, emplis de saveurs... de saveurs qui font penser à l'été, au beau temps, aux vacances 😍
A manger chauds, dès la sortie du four, accompagnés bien évidemment d'une salade verte pour l'équilibre et la fraîcheur !
Belle soirée à tous
Ingrédients: Pour 4 feuilletés
- 300g de pâte feuilletée (recette maison ici)
- 4 belles tranches de tomates
- 4 belles tranches de fromages de chèvre en bûche
- du pesto rosso (= pesto rouge ou pesto aux tomates séchées)
- des herbes de provence
- du basilic frais ciselé
- du poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Enlever les pépins des tranches de tomates, enlever la croûte de la bûche de chèvre.
Réserver.
Étaler la pâte feuilletée en un grand carré puis la couper en 4 autres petits carrés.
Les tartiner de pesto rosso.
Rabattre légèrement les coins des carrés vers le centre, pour donner une jolie forme au feuilleté.
Déposer ensuite sur chacun d'eux une rondelle de chèvre, puis par dessus, une tranche de tomate.
Parsemer d'herbes de Provence.
Poivrer, saler éventuellement.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, la cuisson varie en fonction des fours, il faut donc surveiller.
Lorsque la pâte est joliment dorée, c'est prêt.
A la sortie du four, parsemer de basilic frais ciselé puis servir aussitôt.
Bon appétit!
les recettes cocktails de ricoclic 19/08/2013 11:22
odelicesdupalais 28/04/2011 19:09
ledoux 25/04/2011 18:23
fatimato-cuisine.over-blog.commerci 21/04/2011 00:15
Cécile 13/04/2011 21:36
lolo 13/04/2011 05:47
Aiida 12/04/2011 13:29
Caillebotte 10/04/2011 18:17
Caroline 10/04/2011 16:09
gibou 08/04/2011 21:13
Pascale 08/04/2011 10:37
julie 08/04/2011 10:28
Isma2 08/04/2011 09:46
Marie 07/04/2011 20:25
lilousine 07/04/2011 01:00
Miss Miamm 06/04/2011 21:51
Chloé Waguet 06/04/2011 17:36
LadyMilonguera 06/04/2011 17:09
Pillow Kitchen 06/04/2011 17:01
pourvospalais 06/04/2011 15:26
Amélie 06/04/2011 14:52
Blomma 06/04/2011 13:38
drissia 06/04/2011 12:56
jennifer 06/04/2011 12:10
29999 06/04/2011 10:54
gourmandelise 06/04/2011 09:48
Les recettes de kroline 06/04/2011 08:57
clém' 06/04/2011 08:33
Boljo 06/04/2011 04:04
Fanie 05/04/2011 21:02
patou 05/04/2011 20:36
carocook 05/04/2011 18:55
boopcook 05/04/2011 18:45
Les gourmandises de Chloé 05/04/2011 18:41
Doudoute 05/04/2011 17:33
Heart Of Wild 05/04/2011 17:19
Chouya 05/04/2011 16:30
samia 05/04/2011 14:40
Marina 05/04/2011 14:29
Laëti 05/04/2011 13:52
Mama 05/04/2011 11:58
Carinette 05/04/2011 11:57
Cécile 05/04/2011 11:30
Pauline 05/04/2011 11:15
K-Hot** 05/04/2011 10:13
juliette 05/04/2011 10:03
Sabrina 05/04/2011 09:10
sab 05/04/2011 08:41
salomé 05/04/2011 07:51
Annick 05/04/2011 07:24