Brownies aux Noix

13.06.2010

Par Mathilde

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui voici des brownies aux noix extras.

Vraiment, ils sont super délicieux, bien fondants à l'intérieur avec une très fine croûte sur le dessus.

Je n'hésiterais pas à en refaire et vous les conseille vivement,

Bon dimanche à tous !

Ingrédients:

- 200g de chocolat pâtissier

- 150g de beurre mou

- 150g d'un mélange sucre roux/sucre blanc

- 100g de farine

- 100g de cerneaux de noix concassés

- 3 œufs

- 1 Càs d'eau

Préparation:

Préchauffer le four à 150°C.

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec une cuillère à soupe d'eau.

Pendant ce temps, battre le beurre mou avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer les œufs un à un tout en mélangeant puis ajouter la farine.

Verser le chocolat fondu dans le saladier en mélangeant à nouveau.

Incorporer les noix à la préparation.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

Enfourner pour une vingtaine de minutes ( j'ai laissé 25mn, donc ça dépend des fours).

A la sortie du four, le brownie est encore bien moelleux, c'est normal.

Servir tiède ou à température ambiante, avec de la glace ou de la crème anglaise pour les plus gourmands.

Bon appétit!

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Christel 09/02/2012 11:53

Merci pour cette belle recette, très largement approuvée ... et donc publiée chez moi aujourd'hui!! Bonne journée. C

29999 30/04/2011 08:57

Il t'en reste un peu ? Ca me donne super envie ! Bisous et bon samedi !

stephanie 02/03/2011 19:49

oulala, je salive rien qu'a le regarder. Ca a l'air trop bon

fathema 17/12/2010 13:30

coucouc
j'adoreeeeeee.
je n'ai jamais essayer, mais à voir le tient sa me tente vraiment.

marilyne 15/12/2010 17:40

ce gateau est excellent et facile à réaliser,merci beaucoup

Une gourmande 15/06/2010 14:45

Ahhhh, les brownies. Pour la bonne mangeuse de chocolat que je suis, c'est l'incontournable, l'indispensable, l'incroyable, le meilleur des gâteaux au chocolat!

Les recettes de kroline 15/06/2010 14:36

j adore sa bravo

Cécile 15/06/2010 09:43

Les photos rendent hommage à ton beau brownies! Elles sont irrésistible! Quelle texture! bises!

Jeanne 15/06/2010 01:34

j'adore et tes photos sont superbes, bravo !

jeannice 14/06/2010 23:15

hum j'attendais les photos avec impatience ! miam il est à tomber
bisous mi$$

Flo 14/06/2010 23:08

Qui peut résister à ça ?!!!

mahassine 14/06/2010 22:52

un vrai délice , j'adore
bisous

Chris 14/06/2010 21:30

Un p'tit carré pour moi, c'est possible ??

Miamana 14/06/2010 20:09

Avec les photo cest encore plus tentant!!!

mimi 14/06/2010 17:20

ton brownies est WAHOUUUU
mille bravo
biosus mimi

Séverine Lustucrubleu 14/06/2010 15:16

Voila une petite tuerie j'aime beaucoup ca!

gourmandelise 14/06/2010 14:31

Un vrai délice ces jolis brownies avec les gros morceaux de noix!!
J'en raffole tout juste sorti du four!!
Bonne journée!

Mama de Delice-Yeux 14/06/2010 11:45

HUUUUUUUUUUUUUM !
Une TUERIE !

lypha 14/06/2010 11:26

Ouaps, Magnifique !
Nous adorons les brownies !!!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Lypha

axoulle 14/06/2010 10:28

voila un magnifique brownies bravo

fatima 14/06/2010 07:59

les photos me font saliver!!! de vraies merveilles ces brownies

Yolande 14/06/2010 06:12

J EN VEUX !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lol
bisous

prici 13/06/2010 23:19

Hum, j'adore!!

Miamana 13/06/2010 22:20

Je salive rien qu'avec le texte!!!

Fanie 13/06/2010 21:56

Oh ben j'attends les photos pour me faire envie, mais rien que la recette me fait envie!!!
Bisous
Fanie

sagweste 13/06/2010 20:41

roooo que c bon!
bisou
sag

nath-zestes2vie 13/06/2010 19:58

Même sans photo, si je lis brownies....je succombe !!!
Bises

coriandre-et-cie 13/06/2010 19:43

j'attends ça avec impatience ...tu me fais languir ... de gourmandise !

Biscottine 13/06/2010 19:25

Oh!! Je viens juste d'en sortir un du four!!^^

julie 13/06/2010 19:10

Super, j'adore les brownies!

Pauline 13/06/2010 15:39

Comment résister à un brownie!!! ;op

missflocon 13/06/2010 15:27

Oh oui un bon Brownie au chocolat...qui réconforte !!!
bises

Heart Of Wild 13/06/2010 14:51

J'essayerais bien ta version, car un brownie fondant, c'est vraiment un pur délice !

Vicoquette 13/06/2010 14:22

Ne les mets pas trop trop tôt, que ça ne me tente pas pour le goûter... hihi...

dalila 13/06/2010 13:18

slt la miss,sans photos que la recette deja mais l'eau à la bouche miammm,bizzzz

salomé 13/06/2010 13:05

Miam ! Biz

Marie Caroline 13/06/2010 12:31

Et mon régime ?????? Bon, tant pis, de toute façon je le reporte toujours à plus tard ^^ Bisous !

lilousine 13/06/2010 11:54

ça doit etre super bon...

Lulu 13/06/2010 11:28

Et la photo ? :P Moi aussi j'ai fait des brownies hier, bientot la recette sur mon blog !

Chilubru 13/06/2010 11:00

vivement les photos, en tous cas j'aime dejà ta recette